蚂蚁庄园9月10日土豆发芽还能吃吗
2020-09-09
作者:因特网
来源:互联网
蚂蚁庄园9月10日土豆发芽还能吃吗?这是一题具有生活性的题目,在日常生活之中也会遇到,那么长了芽的土豆能食用么?很多的小伙伴都十分的疑问,那么答案是什么呢?下面就一起跟随超分手游网的小编来看看吧!
蚂蚁庄园9月10日土豆发芽还能吃吗问题:
土豆发芽还能吃吗
【不能,容易中毒】
【削了芽还能吃】
答案:
正确答案【不能,容易中毒】,土豆发芽会产生一种叫龙葵碱的毒素,是一种弱碱性的生物甙,可溶于水。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。